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更紗(執筆:田澤)

みなさんこんにちは。田澤です。


先日小高に行った際、通るたびに気になっていた更紗という居酒屋さんでお昼ご飯を食べてきました。



店内はお洒落なバーのような感じで、落ち着いた雰囲気でした。


私は、おすすめのネギポン酢唐揚げ定食を注文。

届いたのがこちら。



ご飯は五穀米で健康的なランチでした。

唐揚げにはマヨネーズという発想しかなかったので、サッパリなネギポン酢は革命的なおいしさでした。

唐揚げに引けを取らず、ナスのおひたしもとても美味しかったです。


本職は居酒屋らしいので、夜の部にも行ってみたいなと思いました。


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