皆さんこんばんは。
伊藤尚輝です。
私たちが住む福島市は餃子が有名です。
餃子と言えば、宇都宮のイメージが強いですが、なぜ福島市は円盤餃子などの餃子を推しているのか疑問に思ったことはありませんか？
福島駅前に飲みに行くと、やはり餃子のお店がちらほらと見られます。
なぜ福島市で餃子が有名なのか、疑問に思ったので、ネットで少し調べてみました。
すると、福島市にはかつて満州(中国東北部)から引き揚げてきた人が多くおり、戦後、そうした人たちが満州で作り方を覚えた餃子の専門店を開いたのが「餃子の町」の始まりということだそうです。
このような歴史的な背景がちゃんとあったことに驚き、いままで知らなかったことに驚きました。
ここで、私のおすすめの餃子屋さんを紹介します。
店名は「餃子会館」です。
福島市では有名なので、知っている方も多いかと思います。
店内はこじんまりとして、趣きがあります。
餃子はひとつひとつ焼き上げられ、具がパンパンで、写真では伝わりづらいですが、1つが大きいです。
味も絶品で、お年を召したご夫婦で営業されています。
少ししんみりと餃子をつまみながらお酒を飲むときなんかにオススメです。
皆様も機会があれば行ってみてください。
これから。残り少ない福島での生活で、さらなる美味しい餃子屋さんを探したいと思います。
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